Resep Masakan Stuffed Jamur KancingJamur kadang bisa diolah menjadi masakan yang super lezat loh, seperti masakan stuffed jamur berikut ini. Dengan bahan dasar jamur kancing, masakan ini dapat menjadi menu favorit bagi pecinta masakan dari jamur. Tambahan kentang menjadi sumber karbohidrat yang baik, sedangkan rasa udang pastinya membuat masakan jamur kancing ini menjadi lebih makyus.

Anda harus mencobanya, lezat dan beda rasanya. Catat resep stuffed jamur kancing dibawah ini yah dan jangan lupa untuk memperhatikan cara memasak jamur kancing dengan benar agar masakan Anda tetap ciamik.

Bahan:
15 buah jamur kancing ukuran besar
2 buah kentang, rebus haluskan
20 ekor udang, bersihkan , cincang halus
Bawang puth secukupnya
5 butir water chesnut, cincang halus
Seledri secukupnya, cincang halus
Garam, gula, lada secukupnya
keju mozarella, potong kecil-kecil
Minyak goreng, untuk menumis

Cara Memasak Stuffed Jamur Kancing:

  1. Cuci jamur hingga bersih, lalu bersihkan bagian dalam, dan sisihkan
  2. Tumis bawang putih, lalu masukkan udang cincang, masukkan water chesnut dan seledri.
  3. Bubuhkan garam, gula, dan lada secukupnya, aduk rata
  4. Setelah matang, angkat dan campurkan dengan kentang halus.
  5. Isi jamur dengan campuran kentang halus dan tumis udang.
  6. Susun jamur di atas loyang tahan panas. Taruh sepotong keju mozarella kecil di atasnya.
  7. panggang selama 10 menit atau sampai matang. Sajikan