Resep Masakan Nasi Kaldu AyamMasakan nasi kaldu ayam merupakan masakan khas Indonesia. Hidangan masakan ini cukup unik, akan tetapi keunikan masakan ini tidak mengurang kenikmatan rasa masakan. Bahkan tidak kalah nikmatnya dengan masakan dari eropa. Tidak percaya, silahkan coba resep masakan nasi kaldu ayam berikut ini.

Bahan:
500 cc kaldu
400 gram beras
5 sendok makan minyak goreng
4 cm jahe, dihaluskan
3 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh wijen
1 sendok teh ajinomoto
garam secukupnya

Cara memasak nasi kaldu ayam:

  1. Beras direndam dalam air, lalu ririskan.
  2. Panaskan minyak goreng dang winyak wijen jadi satu, lalu tumis bawang putih dan jahe sampai baunya harum, lalu masukkan beras.
  3. Aduk, dan tambahkan garam dan ajinomoto.
  4. Stelah rata, masukkan kaldu ayam dan masak sampai seluruh kaldu terisap oleh beras.
  5. Setelah itu angkat dan masukkan dalam dandang.
  6. Kukus sampai matang, lalu ngkat dan hidangkan nasi kaldu ayam.