Resep Masakan Perkedel Talas

Resep Masakan Perkedel TalasYuk kita membuat perkedel talas, rasanya tak kalah dengan perkedel daging pada umumnya. Masakan ini bisa menjadi alternatif bagi sahabat sajianku yang ingin merasakan variasi dari masakan perkedel. Resep perkedel talas ini sangat mudah dipraktekan. Jangan lupa untuk memasaknya dengan api kecil agar bumbu yang digunakan lebih meresap dan Anda dapat menikmati rasa perkedel talas yang makyus. Selamat mencoba

Tips: Supaya tangan tidak gatal, sebaiknya memakai sarung tangan saat menupas dan memarut talas. Supaya rasa gorengan talas lebih renyah, parutlah talas berseling-seling. kasar dan halus.

Bahan:
1 buah talas, kupas, parut
100 gram udang, kupas dan cincang
1 ruas jahe, parut
1 butir telur ayam
Lada dan garam secukupnya
Daun bawang, cincang halus
Minyak goreng

Cara memasak perkedel talas:

  1. Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, bentuk adonan bulat-bulat sebesar bola pimpong.
  2. Panaskan minyak yang banyak, masukkan adonan bulat talas, kecilkan api dan goreng talas sampai matang.
  3. Sajikan perkedel talas dengan sambal kesukaan anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>