Resep Masakan Bebek Peking (Hongkong)

Resep Masakan Bebek Peking (Hongkong)Masakan bebek peking ini dibilang masakan yang sangat unik. Dari cara memasaknya dengan memasukkan semua bumbu dan bahan ke dalam perut bebek. Kemudian baru dipanggang sampai matang.  Jika anda penasaran, silahkan coba resep masakan bebek peking berikut ini.

Bahan:
1 ekor bebek peking
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
2 ruas jahe
2 batang saun bawang
½ ons peka
½ ons goblong
1 ons gula 10 lembar kulit lumpia
1 buah mentimun
2 buah cabai merah
garam secukupnya
vetsin secukupnya
saus hongkong

Cara memasak bebek peking:

  1. Racik bebek dengan bumbu khusus dan rempah-rempah.
  2. Masukkan semua bahan kedalam perut bebek, kemudian dijahit.
  3. Rebus bebek dan siram dengan saus.
  4. Panggang sampai matang.
  5. Hidangkan panas-panas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>